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ここんとこ天気がいいから、
洗濯物を干すだけではもったいなくて 椎茸も干しちゃいましたとさ。 ちなみに、これは山口の実家で作ってる椎茸。 これが美味しいんですよ♪ 椎茸って天日で干して乾燥させると、 細胞壁が割れて中に詰まっていた旨み成分や栄養素が 外に出やすくなるから美味しくなるんですって。
by DIC582
| 2015-04-03 01:01
| 黒川
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